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LE ZINC

Un minéral essentiel pour le corps et l’esprit…

Le zinc est un oligoélément crucial, représentant le deuxième métal le plus présent dans le corps après le fer. Bien qu’il soit nécessaire en petites quantités, ses rôles sont variés et essentiels pour la santé.

Les bienfaits du zinc
Santé de la Peau, des Ongles et des Cheveux : Le zinc
contribue à maintenir leur aspect normal et à favoriser leur croissance.
Propriétés Antioxydantes : Il aide à protéger les cellules
contre le stress oxydatif, réduisant ainsi les dommages causés par les radicaux libres.
Équilibre Acido-Basique : Le zinc joue un rôle clé dans le
maintien d’un équilibre acido-basique normal dans l’organisme.
Métabolisme des Nutriments : Il participe au métabo-
lisme de la vitamine A, des acides gras et des macronutri
ments (glucides, protéines et lipides).
Fonction Immunitaire : Il aide à renforcer le système immunitaire, favorisant une meilleure défense contre les infections.
Santé Visuelle et Osseuse : Le zinc contribue au maintien
d’une vision normale et d’une ossature saine.

LE ZINC

Les signes d’un déficit en zinc…

L’alimentation étant généralement suffisante, le manque de zinc est assez rare. Toutefois, il peut survenir lorsque l’alimentation est déséquilibrée ou en présence de certains traitements médicamenteux. Les signes à reconnaître sont les suivants :
  • Une sensibilité plus importante aux infections (rhume, etc.)
  • Un retard de croissance chez l’enfant ou l’adolescent Une cicatrisation plus lente
  • Des manifestations cutanées (acné, eczéma) Une chute de cheveux
  • Des ongles fragilisés
  • Une perte d’appétit ou une perturbation du goût
  • Des troubles sexuels ou de l’infertilité chez l’homme
  • Des difficultés de concentration
  • Des troubles du sommeil.
Une carence en zinc peut compromettre la fonction im munitaire, rendant l’organisme plus vulnérable aux infections et aux maladies. Si vous remarquez l’un ou plusieurs de ces signes, consultez votre médecin. Il pourra vérifier avec vous votre taux sanguin de zinc.

LE ZINC

Comment assurer un apport suffisant en Zinc ?

Pour bénéficier des effets positifs du zinc, il est important d’en consommer suffisamment par le biais de l’alimentation. Voici quelques sources alimentaires riches en zinc :
  • Viandes rouges et volailles
  • Fruits de mer (notamment les huîtres)
  • Légumineuses (haricots, lentilles)
  • Noix et graines (graines de citrouille, noix de cajou)
  • Produits laitiers
  • Céréales complètes
En cas de carence avérée ou de besoins accrus (comme pendant la grossesse ou l’allaitement), des suppléments de zinc peuvent être envisagés, mais il est toujours conseillé de consulter un professionnel de santé avant d’entamer une supplémentation.

LE ZINC

La dose de zinc dont notre corps a besoin…

L’alimentation étant généralement suffisante, le manque de zinc est assez rare. Toutefois, il peut survenir lorsque l’alimentation est déséquilibrée ou en présence de certains traitements médicamenteux. Les signes à reconnaître sont les suivants :
  • Pour les nourrissons de moins de 6 mois, les apports satisfai- sants (AS) sont de 2 mg/j
  • Pour les nourrissons de 6 mois et plus, les AS sont de 2,9 mg/j;
  • Pour les enfants de 1 à 3 ans, les besoins nutritionnels moyen (BNM) sont de 3,6 mg/j
  • Pour les enfants de 4 à 6 ans, les BNM sont de 4,6 mg/j
  • Pour les enfants de 7 à 10 ans, les BNM sont de 6,2 mg/j
  • Pour les adolescents de 11 à 14 ans, les BNM sont de 8,8 mg/j
  • Pour les adolescents de 15 à 17 ans, les BNM sont de 11,8 mg/j
  • Pour les hommes de 18 ans et plus, les BNM sont de 9,9 mg/j
  • Pour les femmes de 18 ans et plus, les BNM sont de 7,5 à 11 mg/j
  • Pour les femmes enceintes, les BNM sont de 6,2 à 8,9 mg/j
  • Pour les femmes allaitantes, la référence nutritionnelle pour la
  • population (RNP) se situe entre 10,4 et 13,9 mg/j
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